M. R. Ghozaly and Y. N. Utami, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Jantung Pisang Kepok (Musa balbisiana BBB) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)”, Sainstech Farma, vol. 10, no. 2, pp. 12–16, Sep. 2019.